Herzwärmerle

Flädle-Supp

Klare Brühe mit einer Einlage aus Gemüse 

und Hausgemachter in Streifen 

geschnittener Pfannkuchen

6,20 €

Markklößle-Supp

Klare Fleischbrühe mit einer Einlage aus Gemüse 

und Hausgemachten Markklößle

6,80 €

Für vorneweg

Kaltes rotes Türmle

Rote Bete Tatar mit Schinkenkracherle

8,50 €

A kloins Fischle

Meerettichgarnelen auf Gurkenhäckerle

11,5 €

A biss´l Grien

Saletle nebaher (Beilagensalat)

4,90 €

G´mischter Salat

Blattsalat, Karotte, Tomaten, Kraut, 

Gurke, Paprika, Grumbierersalat, Zwiewelen

11,50 €

Weingartner Moor

Blattsalat, Karotte, Tomaten, Kraut, Gurke, Paprika

gebratene Champions, gekochtes Ei

14,50 €

Kindlesbrunnen

Blattsalat, Karotte, Tomaten, Kraut, Gurke, Paprika

Gurke, Hirtenkäse

14,50 €

Drachenrundweg

Blattsalat, Karotte, Tomaten, Kraut, Gurke, Paprika

g´schnittene Maultäschle, g´schmelzde Zwiewele

16,50 €

Zauberwald

Blattsalat, Karotte, Tomaten, Kraut, Gurke, Paprika,, 

Putenstreifen, gekochtes Ei

16,50 €

Ungeheuerklamm

Blattsalat, Karotte, Tomaten, Kraut, Gurke, Paprika, 

Rinderstreifen

19,50 €

Wähl dein Dressing: 

Hausdressing (Joghurt), Vinaigrette, Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte

Fleischiges Salatle

Worschtsalat mit Brot

12,50 €

Herrgottsbscheißerlen

Gebratene Maultäschle mit g´schmelzde Zwiewelen 

mit Grumbierersalat

14,50 €

Badisches Rahmschnitzel

Paniertes in Butterschmalz gebratenes Schweineschnitzel

mit hausgemachter Rahmsoße

13,90 €

Michaelsbergschnitzel

Paniertes in Butterschmalz gebratenes Putenschnitzel, 

mit hausgemachter Bratensoße

15,90 €

Klassischer Schweinebraten

Klassisch zubereiteter, saftiger Schweinebraten 

mit hausgemachter Bratensoße 

17,50 €

Schmorbraten vom Rind nach Oma´s original Rezept

Schmorbraten vom Rind mit hausgemachter Rotweinjus

20,80 €

Rumpsteak

Ca. 280 g feinstes Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter 

28,90 €

Hausgemachtes für nebedra

Spätzle

Pommes

Grumbierersalat 

Semmelknedele 

Frisch zubereitetes saisonales Gemüse

Je 4,50 €

Do hasch Auswahl

Bratensoße, Championrahmsoße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße

Vegetarisch

Käsespätzle

Herzhafte, cremige Käsespätzle mit 

g´schmelzde Zwiewelen dribber

14,50 €

Kratzete

Zerupfte Pfannkuchen mit einem cremigen, saisonalem Pilzragout

15,50 €

Knedelen

Feine, in Butterschmalz g´schwenkte Semmelknedele

mit einem saisonalen, cremigen Pilzragout

17,50 €

A´veganes Werschingroulädle 

Saftige Wirsingroulade gefüllt mit Hirse und saisonalem Gmie´s, 

im Tomatensugo 

17,50 €

Für die Kloine

Biene Maja

Maultäschle gebraten mit Spiegelei

6,80 €

Willi

kl. Putenschnitzele mit hausgemachten Pommes

8,50 €

Kasandra

Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße

5,50 €

Für hinnerher

Striebele

Gepuderte Teigspeise mit 

hausgemachten Apfelmus

6,50 €

Gläserne badische Creme

Sahnecreme geschichtet mit Biskuit und

saisonalem Obstkompott

7,50 €

Eis vom Bauernhof Sorg 

100 ml Becher

verschiedene Sorten

3,80 €

Kuchen 3,50 €

Torte 4,50 €

Sahne 1,50 €

Wir verwenden zum herstellen unserer Speisen und Getränke

regionale Produkte!!!

Zu unseren Lieferanten gehören: 

Metzgerei Sack

aus Karlsruhe-Malsch

Kuchenwerkstatt Fröhlich

aus Untergrombach

Land- und Gemüseanbau Postweiler aus Durlach

Weingut Klumpp

aus Bruchsal

Weingut Bosch

aus Kronau

Wasser

aus Wiesental

Höpfner Bier

aus Karlsruhe

Säfte von Klumpp